Gastronomische rondleidingen
"De rondleidingen bestaan uit een uitleg over wie we zijn, we laten u onze schapen en faciliteiten zien, we geven een demonstratie van hoe de herdershond werkt en een proeverij van onze zuivelproducten. U kunt al onze producten kopen."
39 min. lopen
Cervesa del Montseny organiseert rondleidingen en bierproeverijen in haar microbrouwerij in Sant Miquel de Balenyà, Seva (Barcelona).
Tijdens de rondleiding krijgt u een kijkje in de fabriek, wordt het brouwproces uitgelegd en kunt u verschillende bieren proeven die er worden gebrouwen, inclusief een lichte lunch.
A 18 min
Ambachtelijke kazen van hoge kwaliteit; zij waren de eersten die een blauwe kaas maakten in Catalonië, de "BLAU D'OSONA".
Hun filosofie is om originele, hoogwaardige kazen in zeer beperkte oplage te produceren.
U kunt het mechanisme van een hydraulische meelmolen zien, het hele proces van de tarweoogst tot de verwerking tot brood, en het leven van een boer in een oude boerderij.
A 27 min
De oorsprongsbenaming Pla de Bages verenigt wijnhuizen die de lange wijnbouwtraditie voortzetten van de regio die in de 19e eeuw de meeste wijngaarden van Catalonië telde. Deze wijnhuizen zijn veelal familiebedrijven en beschikken allemaal over eigen wijngaarden. Dit impliceert een traditionele en zeer persoonlijke verzorging van de wijngaard, wat zich vertaalt in de kwaliteit van hun wijnen. Momenteel zijn er 17 wijnhuizen aangesloten bij de D.O. Pla de Bages.
A 40 min
CAN XISQUET
